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「エチオピア」 リム ※カフェインレス※ 豆 200g (Ethiopia Limu Cafeinless)
¥2,000($12.75)
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◆氷河の天然水で処理した安心して飲めるカフェインレスコーヒー
「エチオピア リム カフェインレス」は、標高 5,500mのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba” の水を使用した「水抽出法」により、薬品を一切使用せず含有カフェインの 99%が除去されています。
Limu(リム)はエチオピア南西部に位置しており、この地域で収穫されるコーヒーの特徴として、ほどよい酸味、花のような香り、スパイス感、まろやかな口あたり、といった特徴があげられます。
エチオピアの農家の手で丹念に摘み取られたコーヒーチェリーは、メキシコのデスカメックス社 (DESCAMEX)の工場に持ち込まれたのち、「可能な限り原産国の風味を残す」デカフェ工程によって、すっきりとした自然な味わいに仕上げられています。
カフェインレスコーヒーというと、一般的には苦みが強いか薄味のものが多いなか、こちらのコーヒーはコクが一味違います。
美味しく気軽に、より幅広い方に楽しんでもらえる商品です。
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